Das Restaurant Empire 2.0

Halbpension im Restaurant Empire
Als Gast im Hotel Victory nehmen Sie die Halbpension seit August im edlen Ambiente des Restaurant Empire ein. Das 3-Gang-Menü ist inspiriert von den Reiserouten der HMS Victory. Hier fusionieren regionale Produkte mit der Geschmacksvielfalt der Karibik, Nord Amerikas, der Ostsee und natürlich allem Mediterranen. Wir nehmen unsere Gäste mit auf eine kulinarische Weltreise! Aus jeweils zwei Vor-, Haupt- und Nachspeisen kann man sich sein persönliches Menü zusammenstellen. Ein Einblick in ein Menü aus unserer aktuellen September-Karte darf natürlich nicht fehlen:

Tomaten-Orangensüppchen/ Feigen-Pecorino Ravioli
oder
Gebratene Garnele/ Gurken-Radiserlsalat/ Edamame/ Erdnusscreme
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Zanderfilet/ kross gebraten/ Selleriecreme/ Apfel-Lauchgemüse/ Champagnerschaum
oder
Entenbrust/ rosa gebraten/ Rahmkohlrabi/ Sesam-Kartoffelpüree/ Cranberry – Jus
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Lemontarte/ Himbeer-Mangoragout/ Sorbet
oder
Valrhona Schokoladenschnitte/ geschmorte Ananas/ Landrahmeis

Für unsere kleinen Gäste steht eine spezielle Karte mit vielen tollen Leckereien für alle Kinder bereit. Ab einer Anzahl von 10 Kindern dürfen sich alle kleinen Seebären am Kinderbuffet bedienen.

Menüs im Restaurant Empire
Captain‘s Menü
An Bord der VICTORY darf sich jeder wie ein echter Captain fühlen, deshalb laden wir Sie ein zu feiern und zu schlemmen wie einst Lord Nelson auf seiner HMS Victory. Aus unserer umfangreichen Speisekarte, inspiriert von den Reiserouten der HMS Victory, stellen Sie sich Ihr individuelles 5-Gang-Menü zusammen und entscheiden selbst, wohin die Reise geht.
Admirals Menü
Wir stellen für Sie die Highlights unserer Küche in einem exklusiven 7-Gänge Menü zusammen. Lehnen Sie sich zurück, lassen Sie sich überraschen und genießen Sie die Köstlichkeiten der HMS Victory einst bereisten Länder.
Rendezvous unter Palmen
Freuen Sie sich auf eine romantische Auszeit in unserem Restaurant Empire. Wir haben für Sie ein tolles 3-Gang Menü mit Sorbet inkl. Willkommens-Aperitif, Wasser, 0,1 l korrespondierende Weine pro Gang und Kaffee oder Tee zusammengestellt.

Selbstverständlich bitten wir weiterhin die Möglichkeit aus unserem aktuellen à la carte Angebot zu wählen!

Mehr Infos unter: http://www.therme-erding.de/hotels/hotel-victory/kulinarisches/restaurant-empire/

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